Стъклените буркани се предлагат в широк диапазон от капацитет, от малки 100 мл до големи 10 литра. Общият капацитет включва 100 ml, 100 g (приблизително 100 ml), 600 ml и 10 литра.
Small Glass Jars: Обикновено с капацитет около 100 ml, те са подходящи за съхранение на малки количества предмети като бонбони, подправки или продукти за лична хигиена. Стъклените буркани с този размер са не само преносими, но и показват добре съдържанието.
Medium Glass Jars: С капацитет около 600 ml те са подходящи за съхранение на сухи стоки, като чаени листа и птичи гнезда. Стъклените буркани с този капацитет имат висока прозрачност, което улеснява наблюдението на съдържанието и има добри показатели за уплътняване, което може да запази храната свежа.
Large Glass Jars: като 10- литърни буркани за вино, те са подходящи за съхранение на големи количества течности, като вино. Този стъклен буркан с голям капацитет е достъпен и подходящ за домашна или търговска употреба.
Изборът на подходящ капацитет на стъкления буркан трябва да се определи според специфичните нужди. Малките стъклени буркани са подходящи за съхранение на малки предмети, средно големи стъклени буркани са подходящи за съхранение на сухи стоки или подправки, а големите стъклени буркани са подходящи за съхранение на големи количества течности.